高校生の節約弁当3

高校生の節約お弁当 第3弾

高校生弁当は夕食のおかずにチョイタシで♪

最近フジTVのお昼の番組バイキングで人気の「みきママ」の節約時短レシピは、結構夕食のレシピとして重宝します(^^♪ 坂上忍さんとみきママのダジャレ混じりが、また簡単料理を引き立てている感じで、メモ取りながら楽しめます。

 

主婦の皆さんは、「みきママの節約料理」は参考にされている方も多いのでは(^^♪
坂上忍&みきママのバイキング節約レシピは>>こちら

 

 

みきママのレシピは、徹底した節約で油を多く使わない、ヘルシー&時短が素晴らしいです。例えば唐揚げは油で揚げず、油を多めにして焼く、また時短では包まない餃子は、上手に焼くコツを掴めば簡単で時短には最高です。

 

 

私はその日の材料が間に合えば、殆ど実践しています。上手く出来ない時もありますが。。(/_;)しくしく

 

節約レシピは、個人のブロガーさん達がいろいろ紹介してくれるので、夕食&お弁当のおかずにアレンジを変えて見ると自分なりのレシピも完成しますね。我が家の節約は月曜日〜木曜日までは、お弁当のおかずを念頭に入れて作り、金.土曜日はお鍋やパスタ等で夕食作りが主になってます。

 

 

夕食&高校生のお弁当レシピ まとめてご紹介します。
@ 竹の子なしのチンジャオロースのレシピ

主婦節約

竹の子がなかったのでもやしで(^^♪ ジャガイモも美味しいですが、子供の希望でもやしに。

 

作り方は、チンジャオロースの作り方で食材を切って、肉は塩コショウとたれにつける。
もう1つの節約は、たれを自家製にする事。焼き肉のたれに、ソースとみりんを少々入れただけ!サニーレタスを多めに添えて巻いて食べる。

 

 

Aさつまいもとレンコン、笠増しでちくわのきんぴら

主婦節約

サツマイモとレンコンは少し厚めの方が美味しいので、厚めに。 ひと手間かかるのは別々に炒める事と直ぐに返さず少し焦げ目が付いた頃ひっくり返す。

 

2つが炒めたら竹輪を入れて、混ぜ合わせお砂糖、みりん、醤油で味付け(汁は多くせずカラッと出来あがる様に) お弁当にも重宝します。

 

 

B豚コマとハンペンのチーズ焼き

主婦節約

豚コマの笠増しでハンペンと玉ねぎを入れる。 ハンペンは潰して入れた方がいいです。食材は全部入れて混ぜます。
味付けは醤油、焼き肉のたれ、おろしにんにく、片栗粉、塩コショウを入れて食材に馴染ませる。

 

夕食&お弁当のおかずとして食べるので、焼く時は下に餃子の皮6枚敷いてます。その上に肉を平らにのせ、フライパンに油多め目に入れ、ふたをしてゆっくり片面を焼く。

 

焦げ目が付いたら、ひっくり返しもう片面に焦げ目を付ける。最後に元の状態に戻してチーズをのせてチーズが溶けたら完成です。
こちらもレタスに包んで食べても良し、お弁当でも美味しいと評判がいいです。(^^♪  結構な節約になり、しかもヘルシーかも!

 

 

 

主婦の節約笠増しは、日々の料理レシピでアレンジにも重宝しますね。お弁当の肉巻きにもいろいろアレンジ出来る>>肉巻きヘルシー

 

 

 

 

 



 

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